Качество нашей пшеницы не дотягивает до казахстанской, – директор мукомольного комбината

0
294

«Качество нашей пшеницы не дотягивает до казахстанской», – сказал 13 января директор мукомольного комбината «Ай Зи» в Сокулукском районе Кубанычбек Кудайкулов на пресс-конференции в Бишкеке.

В ходе мероприятия представитель СМИ спросил игроков мукомольной отрасли о причинах невостребованности местной пшеницы. Журналист добавил, что в советский период местная пшеница использовалась для производства хлеба.

Директор комбината ответил, что в Кыргызстане рыночная экономика, где упор делается на качество пшеницы. По его словам, в советское время не было конкуренции.

Причину низкого качества он видит в недостаточном внимании к уровню качества семян со стороны правительства.

«Все земли стали частными. Фермеры сеют пшеницу, какую есть, и приносят. А когда приносят нам, мы производим муку, а её качество зависит от пшеницы», – объяснил он.

Источник: today.kg

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь