Студенты совместно с сотрудниками Инженерно-технологического университета Туркменистана разработали новые способы выведения штамма и выращивания грибов из мицелия с помощью субстрата. На международной выставка в Ашхабаде они представили свои результаты.
Грибы выращивают в автоматизированном парнике, которые построили в Институте общей и прикладной биологии Университета. На выставке был представлен урожай грибов оригинального сорта «вешенка черный тюльпан».
Представители Инженерно-технологического университета научились выводить новый чистый штамм и выращивать зерновые мицелий грибов. Студенты и сотрудники учебного учреждения собственноручно изготовили питательный субстрат. На данный момент перед исследовательской группой стоит новая задача – выделить штаммы опят и шампиньонов и вырастить зерновые мицелии этих видов грибов.
