Любимый напиток молодежи бабл-ти, который особенно популярен в жаркий сезон, может быть опасен для здоровья. Причины объяснили казахстанские врачи, передает сайт телеканала КТК. Как сообщает телеканал, медики в Казахстане пришли к выводу, что бабл-ти может вызвать спазм в желудке, а при частом употреблении привести к сахарному диабету. Причиной врачи назвали большое количество сахара и крахмала. Казахстанка Зере Жалгасбаева пьет бабл-ти несколько раз в неделю — эта привычка появилась у нее во время учебы в школе. Говорит, чай с шариками помогает расслабиться и поднимает настроение. "Вообще, это наша традиция стала с друзьями — после школы приходить, пить бабл-ти. Тогда все были помешаны именно на бабл-ти с Oreo. Было очень вкусно. Мы даже ездили по разным филиалам, чтобы попробовать разные вкусы. А также я сейчас время от времени попробую еще какие-нибудь новые вкусы", — рассказала Зере Жалгасбаева. Бабл-ти сегодня можно найти почти в любом городе. В Казахстане модный чай с шариками появился 7 лет назад. В кофейнях поясняют, напиток любят за необычный внешний вид и приятный вкус. Главная изюминка напитка — жемчужины из тапиоки. Отмечается, что тапиоку делают из корня растения маниока. Его измельчают и вымывают из него крахмал. Во многие заведения продукт привозят именно в таком виде. Затем крахмал смешивают с водой, варят и добавляют карамельный сироп, чтобы шарики приобрели сладкий вкус и нужную текстуру. После приготовления тапиоку добавляют в чай с молоком. А в конце, в зависимости от предпочтений клиента, напиток дополняют фруктами, шоколадом или другими добавками. В кофейнях не скрывают, в тапиоке много сахара и крахмала. Поэтому употреблять ее слишком часто не рекомендуют. А некоторые кладут в "жемчуг" загустители и краситель. Вот такие шарики могут быть по-настоящему опасны, но их легко отличить, поясняют специалисты. Не злоупотреблять бабл-ти советуют и врачи. Поясняют, число подростков с заболеваниями ЖКТ ежегодно увеличивается. "В последнее время мы видим тенденцию к тому, что много пациентов, которые приходят с жалобами на хронический запор, на дискомфорт в эпигастральной области. Очень много пациентов молодого возраста, которые приходят с ожирениями, с инсулинорезистентностью. И это все те пациенты, которые, ну, практически очень часто употребляют фастфуд и в том числе вот такие вот напитки", — отметила врач-гастроэнтеролог Майгуль Шамшидинова. Врачи рекомендуют пить бабл-ти не чаще одного раза в неделю. Причем воспринимать его стоит как полноценный прием пищи, не смешивая в одно время с другими продуктами. Источник: КТК
Оригинал статьи: https://www.nur.kz/society/2385198-populyarnyy-napitok-babl-ti-mozhet-byt-opasen-zayavili-kazahstanskie-vrachi/
