КОКШЕТАУ. КАЗИНФОРМ – Регион вносит значительный вклад в обеспечение продовольственной безопасности страны. Ежегодно в области увеличивается число молокоперерабатывающих предприятий. Одним из таких предприятий по переработке молочной продукции является ТОО «Темирлан», передает МИА «Казинформ» со ссылкой на управление внутренней политики.
В селе Тасоткель Жаркаинского района ТОО «Темирлан» перерабатывает продукцию собственной молочно-товарной фермы, которое использует передовые промышленные технологии, гарантирующие покупателям натуральность продуктов и соблюдение современных требований качества.
Германское оборудование данного цеха было запрограммировано на постепенный рост продукции с 3 до 17 тонн в сутки.
Свежее молоко в расфасовке, қаймақ, сүзбе — это уже привычные для покупателя продукты. Кроме них, цех освоил выпуск четырех сортов сыра, құрт. Со временем ТОО «Темирлан» планирует запустить в широкое производство молочный продукт с натуральными фруктовыми добавками.
Пока продукция реализуется среди местного населения. В планах у предприятия выход на столицу.
«В прежние годы надои местной фермы сдавали на Есильский молзавод. Гораздо выгоднее продукцию перерабатывать на месте производства. Кроме строительства новых корпусов и оснащения их передовым оборудованием по европейским стандартам, мы в корне поменяли стиль отрасли», – отметил руководитель предприятия Ерлан Алин.
Цех по переработке молочной продукции в селе Тасоткель был построен в 2019 году. С открытием предприятия в селе были созданы новые рабочие места.
К слову, в 2021 году в регионе запланировано создание 19 молочных ферм с общим поголовьем 4,2 тысяч голов.