На ферме предпринимателя Майсы Вельмырадовой в этрапе Ак Бугдай Ахалского велаята содержится 500 африканских страусов.
Как сообщает издание Jeyhun.news, ферма занимает 5 гектаров и рассчитана на содержание до 3 тысяч страусов.
Африканский страус является самой крупной из современных птиц. В высоту он достигает до 270 см, а массой тела – до 160 кг. Птица хорошо адаптируются к климатическим условиям Туркменистана, поскольку хорошо переносит жаркий климат.
Мясо и яйца страусов – ценный питательный продукт, богатый микроэлементами и белками. Содержание жира и холестерина в яйце страуса гораздо ниже, чем в яйцах домашней птицы, что указывает на его высокие диетические свойства.
Перья применяют в производстве обуви, перчаток, сумок и кошельков, отмечает источник.
