Туркменистан расширяет производство и переработку фруктовой продукции, переходя к выпуску готовых товаров и укрепляя позиции на внешних рынках. Рост связан с внедрением современных технологий и увеличением числа перерабатывающих предприятий, включая частный сектор, сообщает AsmanNews.
Предприятия отрасли оснащаются оборудованием и получают международные сертификаты качества ISO и HACCP. Внедряются цифровые решения для повышения эффективности управления и внешнеторговых операций.
Используются технологии сушки, консервирования и быстрой заморозки. Расширяется производство соков, концентратов и продукции в современной упаковке, что увеличивает срок хранения.
Развитие отрасли влияет на внутренний рынок и способствует стабилизации цен. Применяются экологически чистые материалы и безотходные технологии.
Экспорт фруктовой продукции осуществляется круглый год. Востребованы как свежие, так и переработанные товары, что подтверждает развитие экспортно ориентированного производства.
