Что происходит с ценами на продукты питания в Кыргызстане?
Фермеры Ат-Башинского района Нарынской области заявили о критическом снижении закупочных цен на картофель. По словам местных сельхозпроизводителей в соцсетях, посредники выкупают урожай прямо с полей по цене всего 5–6 сомов за килограмм, что делает производство абсолютно убыточным и не покрывает даже базовых затрат на семена, ГСМ и полив.
Фермеры отмечают, что при сложившейся себестоимости продолжать выращивание культуры становится невыгодно. При этом на розничных рынках и в супермаркетах Кыргызстана стоимость килограмма картофеля варьируется от 45 до 70 сомов. Опосредованно это отражается и на стоимости фаст-фуда: оромо, манты, пирожки и другая продукция с картошкой по цене достигла уровня прошлого года стоимости продукции с мясными субпродуктами.
Огромный разрыв между оптовой ценой сбыта у производителей и конечной стоимостью на полках подчеркивает острую проблему отсутствия прямого доступа аграриев к торговым сетям и преобладания цепочек перекупщиков, забирающих основную прибыль в рознице.