Подсчитали расходы на приготовление любимого национального блюда.
Иллюстративное фото
Фото: с видео на YouTube
По традиции, подсчитали расходы на приготовление любимого национального блюда таджикистанцев в новогоднюю ночь.
Порция домашнего плова обойдется в сумму от 9 до 12 сомони. В точках питания стоимость порции варьируется от 20 до 40 сомони.
Цены ориентировочные, они могут изменяться в зависимости от региона и стоимости ингредиентов. Например, килограмм риса стоит от 10 до 25 сомони в зависимости от сорта.
Мясо можно использовать в большем или меньшем объеме, также по желанию в плов добавляются другие ингредиенты, такие как горох (нут), чеснок, перепелиные яйца, лимон, барбарис и долма. Все зависит от вкуса и размера кошелька.
Итак, общая стоимость приготовления 1 кг плова составит от 93,8 до 117 сомони на 10 человек/порций.
